2022/02/18
Chivas Regal 18y
シーバスリーガル 18年
下北沢 Fairground から藤井です。
「ウイスキーの国」と呼んでも過言ではないほど数々の歴史ある蒸留所が存在する国、スコットランド。設立されているモルト蒸留所の数は年々増え、現在だと130を超える蒸留所が存在します。
その中でもブレンデッドウイスキーの代表格といえばこちらの「シーバスリーガル」ではないでしょうか。
村上春樹の著書「ノルウェイの森」でも登場するこちらのウィスキー、ストラスアイラをキーモルトにし、スコットランド国内の選びぬかれた原酒のみを使用。
「力強さと優雅さがブレンドの中で見事に調和している素晴らしいスコッチ」と評され、ドライフルーツやスパイス、バターなど複雑にして芳香な85種類のアロマが幾重にも重なった深みのある香り。
ベルベットのように滑らかでダークチョコや花のようなフレーバー、まろやかに深い余韻を楽しむ事ができます。
ストレートやロック、ハイボールはもちろんのこと個人的なオススメはトワイスアップ。
芳香な香りをぜひお好みの飲み方でお楽しみください。
Yoshiki Fujii 藤井善貴
Faiground Bar 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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