2020/01/16
Fairground下北沢の漆山です。
こちらのワイン、実はあまり飲んだことがありませんでした。いつもサヴィニー・レ・ボーヌを好んでいましたが、こちらも良いですね。
Chorey Les Beaune les Beaumont 2014 Domaine Joël Remy
ショレイ・レ・ボーヌ レ・ボーモン Glass 1600y / Bottle 8000y
開けたてからすぐに開いていて、ベリーの香りが心地よいです。やはりこちらもゼラニウムやのバラの香りもありながら、カシスの香りも心地よくとても最初からに見やすいワインです。
ショレイ・レ・ボーヌはブルゴーニュ地方のコート・デュ・ボーヌのアペラシオンンです。比較的平地に近いところもありますが生産者によってはとても濃縮感もあります。
Kazukuni Urushiyama 漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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