シティオブロンドン蒸溜所 No.1～5 / 中野 Navel
2022/02/05
City of London
シティオブロンドン
ロンドン市内で2012年に創業したシティオブロンドン蒸溜所。
シティオブロンドンは通称「シティ」と呼ばれ、「世界で最も裕福な1平方マイル」として知られる金融街です。
この地区ではかつてドライジンの蒸留が盛んに行われていましたが、ジンブームの衰退とともに蒸溜の歴史は途絶えていました。
2012年に開業したシティオブロンドン蒸溜所は、この地において約200年ぶりの復活という事で大きな注目を浴びました。
話題性だけでなく、職人が手作りで作っていた頃の技術を使い、小さな銅製の蒸溜器で
蒸溜するというこだわりのスタイルを用いています。
1回の蒸溜で得られる原酒の量は僅か200本と極少量。
全てのボトルに丁寧にバッチナンバーとボトルナンバーが記載されています。
ボトルデザインはシティの観光名所のひとつ、セントポール大聖堂のドーム部分がモデルになっています。
No.1〜No.5までの5種類の異なるタイプのジンが販売されており、そのどれもが魅力的なボトルとなっています。
本場シティオブロンドンの味、是非お試しくださいませ。
Yoh Aoki 青木陽
Navel Burger & Bar 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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