Clandenny Fettercairn 2007 11y / Navel

クランデニーのフェッターケアン

 

常時100種類前後のクラフトジンが皆様をお出迎えする当店。
カウンターのみの店内、まず眼前に広がるはクラフトジンたち。
バックバーに目をやれば、変わり種中心のウィスキーたち。

フルーツカクテルなど、旬の味も楽しめますよ。
いつもの一杯も素敵ですが、こんなものもあったのか!という出逢いも是非お楽しみいただきたいと思います。

さて、今夜はウィスキーの話でも。
暑くなるかと思いきや、少し涼しい日々が続いていますからね。

 

Clandenny Fettercairn 2007 11y 60.1% クランデニーフェッターケアン

 

ダグラス・マクギボン社がリリースするシリーズ。
このシリーズは二つ。
シングルモルトは、15年程度までの熟成を経た原酒をボトリングしています。
そして、グレーンは50年オーバーまで扱うそう。

今回のは、シングルモルト。
シロップ様の甘さが広がりつつ、余韻長め。
少しのほろ苦さが、アフターを締めてくれます。

濃すぎない、軽すぎない。バランスの良い原酒ですね。

ジントニックやフルーツカクテル。
1日の締めには、モルトを傾けてみてはいかがでしょうか?

今夜もみなさまのご来店をお待ちしております。

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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