クライドサイド ローランドの新設蒸留所 シングルモルトウイスキー / 目黒リパブリック
2025/04/22
Clydeside Stobcross
クライドサイド ストブクロス
スコットランドはローランド地方に位置するグラスゴー市内に、インディペンデントボトラーのADラトレー社が2017年に創設した新しい蒸留所、クライドサイド。
蒸留所初のリリースとなったストブクロスは、約90%がファーストフィルのバーボン樽、残りはシェリー樽で熟成された原酒を使用した、ローランドらしい優しくスムースなシングルモルト。
3回蒸留が一般的なローランドモルトですが、クライドサイドは2回蒸留でスムースなだけでない、立体感のある味わいを実現しています。
洋梨や青リンゴのフルーティーなアロマにバニラやハチミツの甘みのある香り、優しくスムースな口当たりに白いフルーツやローズウォーター、ビスケットの味わい。
ビターで清涼感のあるフィニッシュが心地良い、洗練された味わいのシングルモルトです。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
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