2022/12/22
今回はコエドブルワリーのCOEDO毬花をご紹介致します。
コエドブルワリーは1996年に埼玉県川越市に創設されて、2006年にCOEDOブランドを設立しています。
ビアスタイルはセッションIPAです。
IPAを飲みやすくしたスタイルで、アルコール度数が5%以下、ホップの量を減らし、苦味を減らすことで飲みやすくしています。
セッションとは、『飲み会で最初から最後まで飽きることなく飲めるビール』という意味が込められています。
毬花は、グレープフルーツのような香りが鼻に抜けてさわやかな味わいです。
写真はボトルですが当店では樽生ビールで提供しています。
IPAが苦手な方でもチャレンジしやすいフルーティなビールなのでぜひいかがでしょうか?
Hideyuki Tanaka 田中秀征
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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