Cointreau / LIBRE

コアントロー

ホワイトレディ、XYZ等有名なカクテルにも使用されるフランス産のリキュールコアントロー。

中性スピリッツ(醸造酒に蒸留を繰り返し行いエタノールを95%に濃縮した蒸留酒)に乾燥したビターオレンジと乾燥したものに加え生のスイートオレンジの果皮を浸漬して蒸留し甜菜糖を加え純水で度数を調整したリキュール。

カクテルの他にもお菓子や料理等にも使用される名脇役的な立ち位置ですがコアントローにトニックウォーターやコーラを加えたシンプルな飲み方でもとても美味しいのでサクッと軽めに1杯なんて時にオススメしたいと思います。

 

Tomoki Sakurai  櫻井大貴
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
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