2022/04/24
Compass Box Peat Monster
コンパスボックス ピートモンスター
コンパスボックスは、イギリスはロンドンにあるコンパスボックス社で造られているボトラーズウイスキーです。
創設者は以前、ジョニーウォーカーのグローバルマーケティングディレクターを務めていました。
同氏はウイスキーつくりを芸術であると表現し、エチケットも芸術的なイラストで仕上げられています。
彼のウイスキーに対する挑戦は多くの人から賞賛されウイスキーマガジン誌のイノベーターオブザイヤーを4度も受賞するなど、最高のウイスキーを作るために日々取り組んでいます。
こちらは「ピートモンスター」。
11年熟成のカリラに12年~17年熟成のアードモアをバッティングしたブレンデッドモルトウイスキー。
ピーティーかつスモーキーでスパイシーなヨード香やフルーツの香りのバランスが良く
深みと複雑さの調和がとれた味わいです。
おすすめの飲み方はロックやストレート。
家にインテリアとしてあっても存在感があるウイスキーです。
Ryo Ueda 植田涼
Faiground Bar 下北沢
03-6407-9662
Google Map 世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
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2024年4月14日
WHISKY BAR Fairground Scotch whisky
クレイゲラキ蒸留所 2010 12y カーンモア ストリクトリーリミテッド / 下北沢 Fairground
2024年4月12日
WHISKY BAR Fairground Scotch whisky
グレンモーレンジィ蒸留所 バレルセレクト カルヴァドスカスクで仕上げたウイスキー / 下北沢 Fairground