コンパスボックス ウイスキーづくりはアートである / 中野 Whisky Burgers

ここに並ぶ、色鮮やかなデザインのボトル。
こちらは「コンパスボックス」という会社が出すウイスキー。
創設者のジョン・グレイサー氏がウイスキー作りもアートだと言っていたらしく、そのコンセプト通り素敵な作品が続々とリリースされています。
知る人ぞ知る、最近噂のウイスキーです。

今回はこのコンパスボックスから、レギュラー商品4種をご紹介いたします。

 

コンパスボックス オーチャードハウス
Compass Box Orchard house

オーチャードハウスは日本語で「果樹園」という意味。
まさに果樹園のような、フルーティな味わいが特徴です。

クライヌリッシュ蒸溜所 41.1%
リンクウッド蒸溜所 34.1%
グレンマレイ蒸溜所 10.4%
アベラワー村近くの蒸溜所 9.7%
ハイランドモルトのブレンド 2.4%
カリラ蒸溜所 2.3%

 

コンパスボックス ピートモンスター
Compass Box The peat monster

名前の通りピートのきいた、アイラ好き必見のウイスキー。
カリラとラフロイグが主体、ドライでちょっと優しいモンスターです。

カリラ蒸溜所 64.7%
ラフロイグ蒸溜所 35%
ハイランドモルトのブレンド 1%

 

コンパスボックス ネクタロシティ
Compass Box Nectarosity

甘い・蜜などを意味するネクターを名前に掲げたウイスキー。
ラベルにも描かれているスイーツやフルーツのような幸せな甘みと、軽やかな飲み口がやみつきに。

リンクウッド蒸溜所 34.4%
クライヌリッシュ蒸溜所 22.8%
キャメロンブリッジ蒸溜所 19.8%
ガーバン蒸溜所 15.9%
バルメナック蒸溜所 7.1%

 

コンパスボックス クリムゾンカスク
Compass Box Crimson cask

樽感、熟成感を楽しめて、フルーティでスパイシー。
ラベルでも分かるようにずっしりと、そして更に鮮やかに飲めるウイスキーです。

グレンマレイ蒸溜所 36.8%
アベラワー村付近の蒸溜所 35.3%
ベンリネス蒸溜所 14.5%
ハイランドモルトのブレンド 7.3%
ティーニニック蒸溜所 6.1%

 

ぜひ一度ご賞味ください。

 

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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