ダルユーイン蒸留所 10年 ザシングルモルツオブスコットランド リザーブカスク / 国分寺 LIBRE

2024/06/30

ダルユーイン

 

Dailuaine 10y The single malts of Scotland Reserve cask
ダルユーイン 10年 ザシングルモルツオブスコットランド リザーブカスク

ダルユーインは以前「花と動物シリーズ」としてオフィシャルボトルが出回っていましたが、現在ではほとんどブレンデッドウイスキーの原酒として使われており、一部のボトラーズからリリースされているもの以外はシングルモルトとして見かける機会があまり無いかもしれません。

ザ シングルモルツ オブ スコットランドはエリクサーディスティラーズを代表する2005年にスタートしたメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングされているシリーズ。

今回のダルユーインはホグスヘッド6樽とバレル1樽をブレンドしてボトリングされており、ヴィンテージは2006年、2010年、2011年と若干の幅を持たせ、味わいに奥行きを出しています。

ロックで気軽に飲める味わいでもありますので、これからの季節に丁度良いシングルモルトです。

 

Masahisa Fujita 藤田雅久

LIBRE  Whisky&Cocktail Bar
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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