ダルユーイン蒸留所 2017 7年 ヴィジュアルフレーバー / 下北沢 Fairground

 

Dailuaine 2017 7y Visual Flavour
ダルユーイン 7年 2017 ヴィジュアルフレーバー

ウィスクイーが展開する大人気シリーズ、ビジュアルフレーバーから、ダルユーイン 7年をご紹介。

ゲール語で緑の谷を意味するダルユーイン蒸留所。
ジョニーウォーカーの主要原酒としても重宝されています。
最大の特徴は、重厚で芳香な酒質にあります。
蒸留の過程で銅との接触をあえて制限せず、それによって生まれる独特な肉厚なテクスチャーとナッツの香ばしさは、ブレンダーたちから非常に高く評価されています。
そしてこのシリーズの最大の特徴は、ラベルのイラストがそのまま、フレーバー構成となっているところです。

そしてこのダルユーイン、レモンとリンゴ。
おろしたフルーツが描くとおり、フレッシュな柑橘の酸味と青リンゴのような爽やかさが分かりやすい味わいです。
バーボン由来のバニラ感も強く、とても飲みやすい1本となっています。

 

Jinnosuke Okamoto 岡本仁之助

Faiground Bar＆Wine Shop
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