Dipromatico Reserva Exclusiva / 目黒リパブリック

2021/01/21

ディプロマティコレゼルヴァ

ディプロマティコ レセルバ エクスクルーシバは、1959年創業のウニダス蒸留所で作られる、ベネズエラ産のプレミアムラム。
スペイン語で「外交官」を意味するディプロマティコは、19世紀に南カリブ海全域に秩序と平和をもたらした歴史的な政治家に因んで名付けられています。
一般的なスペイン系ラムに使用される糖蜜の他に、サトウキビのジュースを煮詰めたシュガーケインハニーを使用。
3種類のポットスチルで蒸留した原酒をそれぞれ熟成し、風味の異なるタイプのラムをブレンドすることで、スムースな口当たりとコクのある甘みを生み出しています。
華やかでバランスの取れた香りに豊かでリッチなバニラ、コクのあるカラメルの風味。
ドライで長く続く余韻がお楽しみいただけます。

 

Yasutaka Higaki  桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager  目黒
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