2021/02/21
Drake’s Brewing Company は、カリフォルニア州サンフランシスコに1989年に設立された醸造所。
西海岸ベイエリア地区におけるクラフトビール史に大きく関わるブルワリーで、30年以上の歴史を誇る、この地区では最も古いブルワリーのひとつです。
まだクラフトビールが世間でメジャーになる以前からバランスの取れた高品質なビールを作り出し、その歴史において、ピルスナーからバーレーワイン、バレルエイジドサワーに至るまで様々なビールを生み出し、数々のメダルを獲得してきました。
今回入荷したキックバックは、先日入荷した9.75%のインペリアルIPA・デノギナイザーとは対照的な、4.5%の軽快なセッションIPA。
グレープフルーツやパイン、ストーンフルーツのアロマが暖かいビーチを想わせる、春の到来を期待させる味わい。
ドリンカビリティの高い、どんなシーンでも気軽に楽しめる万能なIPAです!
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Burger & Beer 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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