2020/09/01
本日はモルトウイスキーをベースに造られるリキュール、ドランブイをご紹介致します。
モルトウイスキーの発祥とも言われているハイランド地方のモルトをメインに、数十種類のスコッチウイスキーをブレンドした物を使用しており、そこに蜂蜜やハーブ等を配合しています。
個人的にはウイスキー飲めない方でも香草系のお酒が好きな方にはとてもオススメしてます。
因みにドランブイという名前はウイスキーよく飲む方は聞いたことがあるかもしれませんが、ゲール語という言葉の「飲む(dram)」と「満足な(buidheach)」を掛け合わせて「drambuie」になりました。
蜂蜜やハーブの甘さやハイランドモルトらしいバニラ香も感じられます。
ウイスキーベースのラスティネイル等で使われるドランブイですが、ストレートやソーダ割りでもとても美味しいので是非一度お試しくださいませ。
Tomoki Sakurai 櫻井大貴
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
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