Drouet VSOP / LIBRE
2021/01/22
in:
LIBRE
「VSOP」とは「very（非常に）」「superior（優良な）」「old（古い）」「pale（透き通った）」の略語で、透明感のある琥珀色に由来する熟成感の高さを表したものです。
ドルーエは家族経営のコニャック生産業者。
全ての工程を自分たちで行う事で安定した品質供給を続けています。
そんなドルーエのVSOPは他のVSOPの熟成期間より長い、5〜10年熟成させた原酒を使用しているのが特徴。
「グランド・シャンパーニュ」という最高品質の区画で栽培されたブドウを使用し伝統的なシャラント式の蒸留器で蒸留後にフレンチオーク樽、そして更に古樽による熟成を重ねます。
糖分調整、カラメル色素なしのフレッシュな香りとまろやかな熟成感が魅力です。ストレートでお楽しみくださいませ。
Ryo Ueda 植田涼
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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