2020/05/11
Dupont Calvados Pays d’Auge Hors d’Age
デュポン ペイドージュ オルダージュ ¥1,000
フランスはノルマンディー地方、カルヴァドス県で作られるリンゴが原料のブランデー。
そのカルヴァドス県の中でもオージュ地区で栽培されたリンゴだけを使用しているペイドージュ。
デュポン家はカルヴァドス造りの名家。リンゴの栽培からカルヴァドスの熟成、瓶詰めに至るまで家族で一貫して行っています。言わばカルヴァドスの家系。
このレンジのカルヴァドスの中では群を抜いて華やかな香り。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
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