Earthquake / Fairground

アースクエイク

 

こんばんは。下北沢Fairgroundから村上です。
本日も定番のクラシックカクテルをご紹介させていただきます。
今回ご紹介するのは

 

Earthquake アースクエイク

ジンベースのショートカクテル。
標準的なレシピはアブサン、ジン、ウイスキー。
使う材料の名前を一部分ずつとって、「アブ・ジン・スキー」とも呼ばれます。

40度以上もあるアルコール度数の高さから、飲むと地震(Earthquake)にあったかのようなショックを形容した名前のカクテル。
使用するお酒も、強烈な薬草の香味とアルコール度数を持つアブサンを筆頭に、ドライジンやウイスキーといった同じく香味の強いものを使用することにより、かなり辛口な味わいです。

カクテル名の通り飲むと足元がぐらつくような強いアルコール度数ですので、飲みすぎにはご注意を。

 

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Faiground では、店内壁面を利用して、期間限定の作品展を常設しております。
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Shingo Murakami 村上真吾
Faiground Cigar bar & Gallery 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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