Edradour 2008 10y Oloroso Shelly But for Shinanoya / LIBRE

エドラダワーとはゲール語で「エドレッドの小川」の意味。
ハイランドで1825年創業し、スコットランドで最も規模の小さい蒸留所として有名です。
一年間の総生産量も非常に少なく、他の蒸留所の1週間の生産量程度。蒸留に使うポットスチルもかなり小さいサイズ。

2002年にボトラーズのシグナトリー社に買収されて以降、シングルモルトの生産に力を入れています。

こちらはオロロソシェリー樽で熟成された10年もの。シェリー由来の華やかな香りと酸味を伴う甘さが特徴的。
カスクストレングスなので、58.7%の高アルコールで飲みごたえも抜群。

コストパフォーマンスに優れたシェリー樽熟成ウイスキーをぜひお試しください。

Ryo Ueda  植田涼
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
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