Elderton Barossa Shiraz / Fairground
オーストラリアといえばシラーズですよね。
スパイシーさ、黒胡椒の感じというんでしょうか。
フランスのシラーとはまた違う味わいです。
私がソムリエ試験を受験した時に丁度出題されたのもオーストラリアのシラーズでした。
見事正確したのですが
周りの人達はフランスのシラーだよねと確信していたので一人不安だったのを覚えています笑
ちょっと思い出のあるオーストラリアのシラーズです。
こちらのシラーズは樹齢の長い物もブレンドされているようなので
奥深い味わいになっています。
フランス好きの方にも是非召し上がっていただきたい1本。
Masaaki Fujita 藤田将成
Faiground Wine bar 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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