エレメンツオブアイラ カスクエディット アイラモルトの個性を編集したブレンデッドモルト / 目黒リパブリック
2025/05/27
Elements of Islay Cask edit
エレメンツオブアイラ カスクエディット
アイラモルトにスポットを当て、ユニークなパッケージと素晴らしい品質で高い人気を誇るエレメンツオブアイラ。
蒸留所のイニシャルとバッチナンバーが元素記号のように表示された薬品ラベル風のデザインや、薬剤瓶のようなボトルの形状が人気のシングルモルトシリーズでは、各蒸留所の異なる側面や実験的樽熟成を楽しめる内容になっています。
今回入荷したのは、そんな多様な原酒をブレンドし、樽の個性を巧みに編集した”カスクエディット”。
リフィル樽、ファーストフィルのバーボン樽、オロロソシェリー樽の原酒をブレンドすることで、スモーキーさ、甘み、果実味、ドライさのバランスが取れた味わいに仕上がっています。
潮気のあるピートスモークに、バニラや焼きマシュマロの甘みのある香り。
スモーキーでドライな味わいに、柑橘の皮や軽いスパイス、フルーティーなコーヒーにビスケットの香ばしさ。
潮っぽさと甘苦い余韻が長く続きます。
しっかりとピート感がありながらも良くバランスが取れており、ピート初心者の方におすすめしたい1杯。
ハイボールにしても存在感があるブレンデッドモルトです。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒／東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
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