エレファントジン / 中野 Navel

グレーンスピリッツに14種類のボタニカルを24時間浸漬（しんし）。
その後伝統的な銅製の蒸留器で約800本のスモールバッチで生産されているロンドンドライジン。
初溜と後溜部分を大幅にカットし最高の部分のみを贅沢に使用。ボタニカルにはバオバブの実やデビルズクロー、アフリカンワームウッド等のアフリカ由来のボタニカルを使用しています。
三角のラベルはアフリカの切手をイメージしバッチ・ネームにはバッチ毎に違う象の名前を使用ておりラベルデザインも特徴的なんです。

少々度数は高めですがジントニックをゆっくりお楽しみいただけるかと思います。

Tomoki Sakurai  櫻井大貴
Navel Burger & Bar  中野
03-5340-5808
Google Map  中野区中野2-30-8 立川ビル B1
Facebook