2024/10/08
海外のボトルビールを常時約100種類以上揃える当店目黒リパブリックですが、定期的に入れ替わる限定のクラフトビール銘柄は約1〜2ヶ月ごとに新しい銘柄を入荷しています。
今回はそんな入荷したばかりの限定銘柄をランキング形式でご紹介いたします!
アメリカはカリフォルニア州にて、1993年に設立されたラグニタス。
創業者であるシカゴ出身のトニー・マギーが、自家醸造からビール造りをスタート。
初めて造ったビールは失敗に終わってしまいましたが、その後も挑戦を続け見事成功!
そこからラグニタスを立ち上げ、今では世界中で愛されるブルワリーへと成長しました。
当時はIPAのような度数が高くてホップの効いたビールはまだ珍しく、ビール業界や愛好家に革命をもたらしたとも言われているラグニタスIPA。
醸造100回目を記念して造られ、現在では看板商品として愛飲されています。
『カスケード』と『センテニアル』由来の個性豊かなホップ感が特徴的。
松・カモミール・フェンネルといったグラッシーでハーバルなアロマに、グレープフルーツ・トロピカルフルーツのような味わい。
モルトとホップのバランスが最高で、ついつい杯が進んでしまう一本です!
アメリカはオレゴン州ベンドに、1988年に設立されたデシューツ。
クラフトビール会で大きな存在感を示す老舗ブリュワリーです。
創業当時はラガービールが主流だった為なかなか受け入れられなかったものの、徐々にファンを増やしていきました。
設備の拡張を続けながら、実験的な小規模バッジでトレンドを追った新しいビールも日々醸造し続けています。
そして地元への愛から、発売するほとんどのビールにオレゴン州にある山・川・湖などから名付けられているという素敵なエピソードも。
こちらのフレッシュヘイズIPAは、オレンジのような柑橘系の果汁感が楽しめるHazy IPA。
柔らかなモルトのボディが特徴的。
Cashmere・Mandarina Bavaria・Amarilloのホップ由来のトロピカルフルーツの味わい。
Hazy IPAならではの、とっても飲みやすい一本です!
みなさまお馴染みBrewdogのIPA!
2007年から『PUNK』の精神をモットーに、IPAを中心にビール造りを続けているBrewdogから、久しぶりに New England IPA の登場です!
アルコール度数9.5%を感じさせない、なめらかな口当たりが特徴的。
シトラス・松のようなホップ由来の複雑なアロマ。
モルトの甘みと、ピーチ・マンゴー・アプリコットといったジューシーでフルーティーな味わいがたまりません!
New England IPAのなめらかさと、Triple IPAのパンチがバランスよく味わえる一本です!
2005年にイングランド北部に設立されたThornbridgeは、クラフトビール界では知らない人はいないであろう Brewdog 創設者のひとり『マーティン・ディッキー』が、そのキャリアをスタートしたブルワリーとしても有名です。
インパクトある松のアロマと、爽やかなグレープフルーツのアロマ。
ジューシーでトロピカルな味わい。
マンゴーにレモンピールが融合し、モルトの甘みとしっかりしたホップの苦味がバランス最高です!
ソーンブリッジらしい綺麗な仕上がりですが、飲みごたえ抜群の1本です!
ハワイはマウイ島にて、2005年に設立されたマウイブルーイング。
もともとサンディエゴでサーファーだったギャレット・マレロー。
サンディエゴはクラフトビールの聖地として知られていますが、観光でマウイ島に訪れた際に移住を決意。
『アロハの精神がこもった手造りのエールとラガー』をモットーに、どこかハワイを感じさせるビール造りを続けています。
缶のパッケージもとっても素敵で、タトゥーアーティストによるビールの名前に関連したデザインが描かれています。
Big Swell IPAは、大波という意味。
ラベルにも大波がデザインされており、幾重にも重なるホップをイメージ。
『強烈で、ホッピーで、力強く、スムースで、そしてホッピー』と説明されている通り、ホップを存分に楽しめるIPAなのです。
グレープフルーツ・タンジェリン・松・パイナップルのようなトロピカルフルーツのアロマ。
ホップ由来の強烈な苦味とフローラルな味わい。
フルーティーなフレーバーと、モルトとホップの最高なバランス。
ウエストコーストスタイルの味わいと、ハワイらしいトロピカルな味わいが楽しめます!
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒/東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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