フォアローゼズの名前の由来 スーパープレミアム プラチナ / 国分寺 LIBRE

フォアローゼズ プラチナ

Four Roses Super premium
フォアローゼズ プラチナ

1888年にアメリカのケンタッキー州、ローレンスバーグで生まれたフォアローゼズ蒸溜所。

「フォアローゼズ」という名の由来は、創始者であるポール・ジョーンズJr.がある女性に出会いプロポーズした際、彼のプロポーズを受諾する目印にされたのは薔薇のコサージュ。
プロポーズが結実し永遠の愛を誓ったというエピソードから、ラベルには四輪の薔薇がデザインされ、「フォアローゼズ」と名付けられたそうです。

製造場所であるケンタッキー州の地盤は、「ライムストーン」と呼ばれる石灰岩の層を中心に形成されています。
天然のろ過層を通り抜けた水は、ミネラルやカルシウムを多く含み、バーボンを造る際の天敵になる鉄分がほとんど無いのが特徴。
クリアな味わいの水は仕込みや割り水として使われ、フォアローゼズの味わいを生み出すのに重要な役割を担っています。

ケンタッキー州の州立200周年を記念して造られた「スーパープラチナ」シリーズ。
長期熟成の原酒の中から熟成ピークの樽を厳選しブレンド。
時間を惜しみなくかけ熟成させた、限りある原酒だけを贅沢に使って生まれるフォアローゼズの最上級シリーズです。

長熟ならではの深い甘みと、キャラメルや完熟の果実を思わせる、芳醇で複雑な味わいが特徴です。

 

Yoh Aoki   青木陽

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