Fruit martini デラウェアとカフェジン / Navel
2019/06/23
in:
Whisky Burgers
カンターに並んだクラフトジン。
東京 中野で常時100種類前後のクラフトジンを常備。
当店での一杯目のオススメは、ジントニック。バーの王道だからこそ是非一度お試しくださいね。
ウィスキーやブランデーと他にも楽しめる要素はたくさんございます。
お気軽にご相談ください。
そして、今回はフルーツカクテルをご紹介。
夏のこの時期に楽しめる果物は多く、楽しい限りです。
デラウェアは皆様ご存知ですか？
少し、小ぶりなブドウで夏の時期に出回ります。
プチッと潰して、優しく果汁が溢れてきます。
そこに、ニッカカフェジンを合わせるのが当店で毎年人気の一杯。
デラウェアのジューシーさに、山椒の風味が効いたカフェジンが相性抜群なんです。
そこに、少量のリレブランを加えて作っています。
クラフトジン+ハーブの要素+フルーツ
この三つを守りつつ作るのが、当店のフルーツマティーニ。
どんどんとリリースしていくので、続報をお待ちくださいね。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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