ジャパニーズウイスキー 富士山麓 キリン / 下北沢 Fairground
2022/02/11
Fujisanroku
富士山麓
下北沢 Fairground から藤井です。
ジャパニーズウィスキーの評価が年々上がってきています。
本日はそのジャパニーズウィスキーの中から、富士御殿場蒸留所で造られる富士山麓をご紹介致します。
富士の麓にある多彩な原酒の中から、マチュレーションピーク（熟成のピーク）を迎えた原酒をブレンデットし、熟成年数にとらわれることなく様々な原酒の個性を発揮したタイミングを見てブレンダーがブレンドしたウィスキー「富士山麓」。
こちらはシグニチャーブレンドと言われる1本で、世界的に評価の高いブレンダー、アイコンズ・オブ・ウイスキー2017にて世界最優秀賞を受賞したマスターブレンダー、田中城太氏のブレンディング技術によって造られました。
味わいは洋梨やパイナップル、柑橘系のピールを思わせるニュアンス。黒糖や焼き菓子のような香ばしい味わいがあります。
アルコール度数は50%。
アルコール度数が高めなので加水しトワイスアップや、ハイボール。ロックなど飲み方はお好みでどうぞ。
Yoshiki Fujii 藤井善貴
Faiground Bar 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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