ジンの味わいの区分について / Navel

カクテルバーネーブル

 

クラフトジンが常時100種類前後の当店は、もちろんクラフトジンが豊富。
ちゃんとスタンダードの有名銘柄も扱います。

今日は、まだまだ熱いクラフトジンの種類について。
今回は、細かいタイプの話ではなく
当店で、ジン初心者の方によく話す大きな分類についてです。

種類やタイプが多く最初のオーダーは大変ですからね。
大きく分けて
・フルーティ
・フローラル
・ハーバル(スパイス)
・スタンダード の4つ。

スタンダードに関しては、その中でもフルーティやフローラルとあるのですが、あえてスタンダードとしています。
ちょっと比べやすくする為です。

・フルーティ
→ネバーシンクジン、季の美、ブロックマンズetc
・フローラル
→コッツウォルズジン、フェルディナンズ、ジーヴァイン フロレゾンetc
・ハーバル(スパイス)
→クラフターズ、オピーアオリエンタルドライジン、ボビーズジンetc
・スタンダード の4つ。
→ビーフィーター、タンカレー、ボンベイサファイアetc

同じ項目の中でも、幅は広いのですがまずは…
そこから掘り下げていきましょう。

この四つでジントニックを飲み比べるだけでもかなり楽しいですよ。
本場とも言えるイギリスでも、7割強はジントニックで楽しむそうです。今日もジントニックから始まるバータイムをご堪能ください!

 

Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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