Gleen Spot Ch.Leoville Barton Cask Finished / 目黒リパブリック

Gleen Spot (グリーンスポット) は、シングル”ポットスチル”アイリッシュ・ウイスキー。

アイルランド伝統の製法でつくられるウイスキーで、大麦麦芽や未発芽の大麦、その他の穀類を単式蒸留器による3回蒸留で作られます。

ダブリンにあるワイン商、Michell & Son 社がプライベートブランドとして所有する銘柄で、アイリッシュウイスキーの巨大蒸留所、ミドルトン蒸留所に昔からのレシピで委託製造しています。

年間6,000本程度の限定販売で人気が高く、その中でもボルドーワインの樽で追熟された限定品。

ボルドーのサンジュリアンではフローラルな香り豊かな繊細で優雅なバランスの良いワインが作られますが、その地の2級シャトー、レオヴィルバルトンの空樽で後熟された1本。

フルーティーで甘みのある飲みやすい風味、まろやかで柔らかな口当たりに、ワイン樽由来のコクのある旨みが楽しめる1杯です。

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map  品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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