グレンアラヒー蒸留所 5年 ミークルトール ザ シェリー ワン / 目黒リパブリック
2025/03/23
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先週に引き続き、スペイサイド地方にて作られているあの人気蒸留所のウイスキーに、ヘビリーピーテッドの麦芽を加えた、スモーキーな新タイプのシリーズをご案内です。
Glen Allach 5y Meikle Toir The sherry one
グレンアラヒー 5年 ミークルトール ザ シェリー ワン
スコットランド・スペイサイドにて1967年に創業のグレンアラヒー蒸留所。
元々はブレンデッドウイスキーの「マッキンレーズ」や「スコッツクラブ」などの原酒によく提供されていました。
様々な会社がグレンアラヒー蒸留所を買収し、操業の停止や、ブレンデッドウイスキー「クランキャンベル」の原酒共有用として20年間操業するなどを得て、2017年にビリー・ウォーカー氏が蒸留所を買い取った事でさらに大きな変化がありました。
ビリー・ウォーカー氏は、ベンリアック・カンパニーの創設者であり、グレンドロナックなどの他蒸留所をいくつか買取り、軌道に乗せてきた、ウイスキー界では伝説的な人物といっても過言では無い凄い方です。
グレンアラヒー蒸留所は今まではシングルモルトとしてのリリースは少なく「知る人ぞ知る」といったようなブランドでしたが、ビリー氏が買い取って以降、積極的にシングルモルトがリリースされ人気を得ました。今では世界中でファンも多いでしょう。
今回ご案内のミークルトール ザ シェリー ワンは、2種類のシェリー樽で追加熟成。
香りは樽由来のレーズンやプラムのような甘い香りと焦げた樽感。
味わいはブラックチョコレート、ブリュレ、カカオ、イチジクのようにこちらも樽の味わいがよく出ています。
ブリュレのような香ばしい焦げと、イチジクやレーズンなどのフルーティな甘みが心地よく口の中に広がります。
ぜひお試しください！
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