グレンエルギン蒸留所 シングルキャスクジャパン ポートワイン樽熟成のスペイサイドウイスキー / 目黒リパブリック

 

Glen Elgin 12y 2011 Single cask Japan First fill Ruby port wine barrel
グレンエルギン 12年 2011 シングルキャスクジャパン ファーストフィル ルビーポートワインバレル

今回ご紹介するのはシングルカスクにこだわりボトリングするボトラーズ会社、ザ シングルカスクからの1本です。
シングルカスクにはいくつかのシリーズがあり、その中でもファミリーシリーズはラベルのデザイン性が特徴的です。
グレンエルギンのラベルには電脳世界のような街なみが描かれています。

グレンエルギン蒸留所はスペイサイドに1898年に創業。
日本で1番売れているスコッチホワイトホースのキーモルトとして使われています。
知名度こそ高くないかもしれませんが確かな味わいが評価されている蒸留所です。
今回のボトルはルビーポートワイン樽の熟成。
ポートワインはポルトガルで造られる酒精強化ワインでルビーポートは3年ほど熟成される赤ワインです。

ワイン樽で熟成されたグレンエルギンはチョコ、ドライレーズンに熟したリンゴの甘く濃いフルーツの香り。
口の中で甘さが広がり、ほんのりビターになりスパイスも感じます。
余韻はしっかりと続き、甘さとスパイスのマリアージュが楽しめます。
シングルカスクにこだわりリリースされるウイスキー。

ぜひおためしください

 

Ren Gouto 合戸蓮

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