グレンエルギン蒸留所 16年 ブティックウイスキーカンパニー / 下北沢 Fairground
2023/06/25
Glen elgin 16y That Boutique-y Whisky company
グレンエルギン 16年 ブティックウイスキーカンパニー
今回ご紹介するのはラベルが特徴的なブティックウイスキーからグレンエルギン16y。
シェリーホグスヘッドで熟成されたものです。
グレンエルギン蒸留所、創業1898年、ゲール語で「エルギンの谷」。
蒸留所の設計を行ったのはチャールズ・ドイグ氏で、他にも多くの蒸留所設計を行いスコットランドの蒸留所設計の第一人者と呼ばれてる方です。
1930年代にDCL社の子会社が買取り、ホワイトホース社が運営を行い始め、その頃からブレンデッドウイスキーで有名なホワイトホースの主要原酒に使われています。
2023年現在はディアジオ社の傘下でウイスキー作りを行っています。
仕込水はミルビュイズ湖近くの泉の水
伝統的な屋外ワームタブを使用しています。
ブティックウイスキーとは？
マスター・オブ・モルトから生まれたボトラーズです。
マスター・オブ・モルトは1985年ロンドンで創業を開始し、シングルモルト以外にもブレンデッドウイスキーやグレーンウイスキーのプロデュースをし世界的な賞を獲得しているショップです。
世界中のウイスキーラバーから注目されているショップから出来たのがこのブティックウイスキーです。
様々な人に楽しんでもらいたいという思いから500mlの量でボトリングされ、ラベルには蒸留所にちなんだストーリーなどが描かれています。
今回のグレンエルギンのラベルには白い馬が描かれています。
このブログを読んでいるあなたにはその理由が分かるとおもいます。
シェリーホグスヘッドで16年の熟成。
香りはミルクチョコレートや赤いベリー
味わいは最初にウッディさ、ハチミツやピーチを感じ
フィニッシュにはオレンジピール出て長い余韻が楽しめます。
複雑で深みのあるウイスキーです。
ぜひ、おためしください。
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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