グレンモーレンジィ蒸留所 ザ ネクタドール / 国分寺 LIBRE
2025/04/30
Glen morangie The Nectear D’or
グレンモーレンジィ ザ ネクタドール
今回はスコットランド・ハイランド地方のシングルモルト「グレンモーレンジ ザ ネクタドール」を紹介いたします。
グレンモーレンジといえば、繊細でエレガントな味わいが特徴の蒸溜所。
その中でもこのネクタドールは、ソーテルヌワインの樽で追加熟成された、華やかさと奥行きを併せ持つ一本です。
バーボン樽で熟成した原酒に、貴腐ワインのニュアンスが加わることで、より芳醇で柔らかな仕上がりとなっています。
アルコール度数は46%。
グラスに鼻を近づけると、アプリコットや焼きリンゴ、バニラのような甘い香りがふんわりと立ち上がり、奥から白い花やハチミツのような優しい香りも顔を出します。
口に含むと、果実の豊かな甘みとともに、ほんのりトーストしたナッツやオレンジピールのニュアンス。
舌の上でまろやかに広がりながら、余韻にはワイン樽由来のほのかな酸と、ウイスキーらしい樽香が穏やかに残ります。
おすすめはストレート。時間をかけてゆっくりと香りを楽しんでいただきたい一本です。
少しだけ加水すると、よりフルーツの香りが開いていきます。ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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