グレンマレイ蒸留所 1986 29年 SMWS 35.143 / 国分寺 LIBRE
2021/10/09
Glen moray 1986 29y SMWS 35.143
グレンマレイ 1986 29年 スコッチモルトウイスキーソサエティ 35.143
「スコッチ モルト ウイスキー ソサエティ」の頭文字を取って通称「SMWS」と言われます。
SMWSは、1983年に設立されたシングルモルト愛好家の為の会員制組織で、世界各国にその国や地域の会員をまとめる支部があり、日本にもその支部があります。
ほとんどのウイスキーが品質を安定させたりバランスを取るために原酒同士を混ぜ合わせ、水を加えて調整した後にボトル詰めされますが、その組織のウイスキーは混ぜ合わせず、加水もせず、まさに樽の中で熟成していた状態のままの香りと味わいをボトリングするのが特徴です。
そしてボトルに書かれているテイスティングコメントがユニークで、一見するとウイスキーのものとは思えないほど。
今回ご紹介するボトルのテイスティングタイトルは「ピノキオのウイスキー」。
はて？ピノキオとはどうゆう事？と思いつつ味わってみると、香りや味わいは全体的に甘みがあり、長期熟成による樽から移った木の感じが印象的。温かみやスパイス感が陽気なピノキオを連想させなくもないです。
書かれているテイスティングノートの雰囲気を拾いながら飲むのが楽しいウイスキー。
Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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