グレンバーギー蒸留所 1997 17年 ハンターレイン オールドモルトカスク バランタインの魔法の七柱 / 中野 Whisky Burgers
2024/09/16
世界に名を馳せるブレンデッドウイスキー、バランタイン。
中でも1937年から発売されているバランタイン17年は ”ザ スコッチ” とも称され、主要な構成原酒は魔法の七柱と呼ばれています。
今回は七つの柱のひとつ、長年中核を担ってきた蒸留所のボトルを一本ご紹介いたします。
Glenburgie 1997 17y Hunter laing The old malt cask
グレンバーギー 1997 17年 ハンターレイン オールドモルトカスク
グレンバーギー蒸留所の創業は1810年、200年以上の歴史を誇ります。
1958年から1981年までの間はグレンクレイグの名で知られるシングルモルトウイスキーを製造していましたが、以降シングルモルトのリリースはごく一部に限られ、全体の98%はブレンデッドウイスキーの原酒に。
2017年からはバランタインズブランドとしてシングルモルトの流通もありますが、いかにバランタインを支えてきたかを感じると同時に90年代に生産されたボトルの希少性も窺い知ることができます。
魔法の七柱には骨格となるミルトンダフのほか、アードベッグやプルトニー、スキャパ、バルブレアとグレンカダムも数えられていますが、フルーティーでスイートなバランタインのコアを成しているのがグレンバーギーであり、ブレンドの中心。
老舗ダグラスレイン社からオールドモルトカスクシリーズを継承したハンターレイン社によってボトリングされたこちらの一本も、グレンバーギーのユニークな特徴を残しつつ、シェリーバットでの17年熟成を効かせた逸品となっております。
林檎や黄桃、雨上がりの果樹園のようなナチュラルなアロマ。
舌に乗せるとシトラスが広がり、ほのかに緑茶のニュアンス、追いかけてくる清々しいスペアミント。
フィニッシュはシェリー樽由来のスパイスが長くスマートに後を引き、無駄のない綺麗なウイスキーに仕上がっています。
当店ではバランタイン17年もしっかり備えておりますので、魔法を織りなす立役者にスポットライトを当て共に嗜むのも一興。
是非お試しください。
Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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