Glendullan The Scotch Malt Whisky Society / VinSanto
2020/11/14
in:
VinSanto
Glendullan 2008 10y SMWS 84.30
グレンデュラン 2008 10年 ザ スコッチモルトウイスキーソサエティ 84.30
タイトル：Flying saucers and sinewed crumpet〜フライングソーサー（イギリスの駄菓子）とクランペット〜
パパイヤや蜂蜜の熟したフルーツの甘い香り。追ってバターやトーストしたシリアル、フライングソーサーが。
味わいはラム酒漬けフルーツケーキ、オレンジビターズの苦味、蜂蜜の濃厚な甘さ等。まさにイメージはラム酒でしとしとに漬けたドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキを食べているかのよう。
バーボン樽で9年熟成のち、良質なフレンチオーク樽で追加熟成。
ちなみに、タイトルに入っている「フライングソーサー」は、ライスペーパーを2枚重ねてその中にシュワっとした口当たりの粉キャンディが入っているイギリスでは小さい頃から馴染みがあるお菓子だそう。日本でいうところのラムネのような感じですかね。
見た目がUFOのように見えることからフライングソーサーと付いたそう。
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
Facebook
Instagram
