グレンモーレンジィ蒸溜所 ハリソンフォードと名のついたウイスキー / 中野 Whisky Burgers

 

今回はちょっと驚くボトルをご紹介いたします。

 

Glenmorangie Harrison Ford Limited edition
グレンモーレンジィ ハリソンフォード リミテッドエディション

名前からお気づきの方もいらっしゃると思います。
「ハリソンフォード」と名付けられているこのボトル。
そうなんです、こちらは俳優であるあのハリソンフォード氏がグレンモーレンジィと作り上げたウイスキーなのです。

ウイスキー好きとして知られるハリソンフォード氏。
彼のこだわりがたっぷり詰まったウイスキーがここに誕生しました。

先日、このイベントに参加させていただいた際にグレンモーレンジィの最高蒸留責任者であるビル・ラムズデン博士の話をお聞きすることができました。
中でも印象的だったのは「ハリソンフォード氏から”噛みごたえ”のあるウイスキーを作ってほしい」と言われたというエピソード。

私としてはその”噛みごたえ”という表現が、このウイスキーの持つ味わいの特徴として納得するものがありました。

さて、こちらのボトルはバーボン樽とポルトガルの赤ワイン樽で熟成されています。
そして”噛みごたえ”を出すための度数は46.5度。

砂糖漬けにされたオレンジピールのような芳醇な香りと、ゆっくり時間をかけて空気に触れることで現れるバターのようなオイリーでさらに深い香り。
飲むと”噛みごたえ”を感じられ、スパイスや革製品を思わせる余韻がしっかりと続きます。

ビル博士いわく、これはモーレンジィオリジナルとぜひ比べてほしいとのこと。

ぜひ一度ご賞味ください。

 

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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