2023/07/04
1843年にハイランド北部に設立されたグレンモーレンジィ蒸溜所。
ゲール語で『大いなる静寂の峡谷』を意味し、スコットランドで最も背の高いポットスチルでも有名です。
キリンの背丈とほぼ同じ高さのロングネックの効果により、余分な雑味を削ぎ落したピュアな味わいの完璧すぎるウイスキー。
今回は、そんなグレンモーレンジィの定番から限定品までランキング形式でご紹介いたします。
厳選した樽を使用し、スモールバッチで熟成されたバレルセレクトシリーズ。
マラガカスクフィニッシュ、コニャックカスクフィニッシュに続いて第3弾のリリースとなったのは、希少なパロコルタドシェリーの樽を使用したこちら。
パロコルタドは、意図的に製造することが難しく偶然できるとされている希少なシェリーで、アモンティリャードの繊細な香りとオロロソの重厚なボディを合わせ持つタイプ。
蜂蜜や赤いベリーのアロマに、チョコレートやナッツ、甘いスパイスの味わい。
パロコルタド魅力を存分に引き出した、素晴らしい仕上がりになっています。
グレンモーレンジィは、物語シリーズとして2020年に『ケーク』2022年に『ウインター』をリリース。
今回はそれに続く第3弾『フォレスト』です。
大麦麦芽を乾燥させる時に、森のボタニカルを加える事で青々としたハーブのようなアロマとスモークを感じられる仕上がりに。
ビスケットのような甘いアロマと、ジュニパーやコリアンダーやミントのハーブアロマが融合。
ミント・メンソール・ユーカリ・ビターオレンジが加わったみずみずしい味わい。
余韻は長く、タンニンを感じるビタースイートなオークとオイリーなフィニッシュ。
オロロソシェリーとPXシェリーの樽で追熟した定番品。
レーズンやトフィーの甘い香りに、爽やかな柑橘、ナッツやみずみずしいフルーツのアロマ。
シェリー樽らしいレーズンやオレンジ、チョコレートや甘いスパイスの味わいに、長い余韻が続きます。
クリーンで華やかな味わいの、まさに完璧すぎるウイスキーを代表する定番品。
柑橘のアロマに華やかなバニラの香り、コーヒーやミント、チョコレートのニュアンスに、オレンジやスパイス、ビスケットの味わいです。
カクテルベースとして使用しやすいように、グレンモーレンジィ オリジナルより甘みが強く、スムースな味わいに。
グレンモーレンジィらしい柑橘とバニラのアロマはそのままに、よりスイートでリッチな甘みが感じられます。
ハイボールやカクテルとして飲むのもオススメです。
目黒リパブリック Beer&Burger
目黒/東京都品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
03-3441-6181
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