2019/12/02
12月からのキャンペーンは、グレンモーレンジィが登場!
“完璧すぎるウイスキー”と呼ばれるグレンモーレンジィは、華やかで繊細な味わい。
その味わいを造り出すために、たくさんのこだわりが詰まっています。
まずはスコットランドで一番の高さを誇るポットスチル。
その高さは実に5.14mで、キリンにも例えられるほど。
背の高いポットスチルでは、軽くてフルーティーな気体を集めて、華やかな味わいを造り出します。
また仕込み水はターロギー泉の湧き水を使用。
100年以上の時間をかけゆっくりとろ過された、ミネラル豊富な硬水は、クリーミーなテクスチャーとフルーティーな味わいを造り出します。
そして熟成には、木材選びからこだわって作られたオリジナルのデザイナーカスクを使用。
品質維持のため2回しか使用せず、滑らかな口当たりと複雑な味わいを造り出します。
柑橘のフルーティーな香りとバニラのような滑らかな口当たりのグレンモーレンジィ オリジナル。
オレンジオイルのアトマイザーを吹き付けた、オレンジハイボールもオススメです。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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