グレンスコシア蒸留所 2013 8年 キャンベルタウンのシングルモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

GlenScotia 2013 8y
グレンスコシア 2013 8年

スコットランド、キャンベルタウンより「グレンスコシア」。
キャンベルタウンといえば有名なスプリングバンク蒸留所を筆頭に
グレンガイル蒸留所とこちらのグレンスコシア蒸留所3つの蒸留所が稼働しています。
ジャパニーズウイスキーの父こと竹鶴正孝さんもスコットランドに勉強に訪れた際はキャンベルタウンで
ウイスキーつくりを学ばれたことで有名ですね。

そんなグレンスコシア蒸留所は独自の塩っぽい風味とハーブ系の爽やかな風味が特徴的なウイスキー。
本日ご紹介の「グレンスコシア2013 8年」はカスクストレングスでノンチルフィルタード。
カスクストレングスとは加水によるアルコール調整をしていないもののことで、ノンチルフィルタードとは冷却ろ過を行っていないということ。
そのためアルコール度数が高く複雑身のある味わいになります。

アルコール度数は56％としっかりあり、味わいもどっしりとしているバーボン樽熟成のウイスキー。
8年熟成と熟成期間はそれほどでもないですが濃厚な飲み口で飲みごたえもしっかりあります。
おすすめはストレートでどうぞ。

 

Ryo Ueda  植田涼

Wihsky Gibier  Bar & Shop 代々木上原
03-3466-2640
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