グアルド デル レ ヴェルメンティーノ トスカーナの陽光を映す黄金の一杯 / 国分寺 LIBRE
Gualdo del Re Vermentino / Costa Toscana IGT
グアルド・デル・レ ヴェルメンティーノ
産地：イタリア・トスカーナ州 コスタ・トスカーナ
品種：ヴェルメンティーノ100%
イタリア・トスカーナの地中海沿岸で育つ白ブドウ、ヴェルメンティーノ。
その爽やかな果実味とミネラル感を見事に表現したのが、この「グアルド・デル・レ」です。
ワイナリーはスヴェレートに拠点を構える家族経営の生産者で、海風の吹き抜ける石灰質土壌で丁寧にブドウを育てています。
トスカーナと聞くと赤ワインのイメージが強いですが、このヴェルメンティーノは、白のトスカーナとしての個性をしっかりと示す一本。
グラスに注ぐと、輝く黄金色。香りは白い花やシトラス、熟した洋梨、そして潮風を思わせるような塩味のニュアンス。
口に含むと、果実のボリューム感とともに心地よい酸が広がり、後味にはほのかな苦味が余韻を引き締めます。
ラベルの黄金色が象徴するように、陽光をそのまま閉じ込めたような味わい。
トスカーナの白の魅力を、静かに、そして力強く伝えてくれる1本です。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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