ハイランドパーク 2007 14年 ダンカンテイラー シングルカスクシリーズ / 目黒リパブリック

ハイランドパークダンカンテイラー

どうもかさなみですこんにちは!
まだまだ寒い日が続いておりますここ最近ですが、いかがお過ごしでしょうか?
久しぶりに健康診断へと行ってまいりまして、あまりいい結果ではなかったのでちょっとしょんぼりしておりますわたくし。
いつもひっかかる項目があるのですが、ほんとにそろそろ人間ドッグ行かないとなぁと思っております……w
みなさま体調には十分にお気をつけてっ(´・ω・`)

さてさて。
今回はこちらのウイスキーをご紹介!

 

Highland Park 2007 14y Duncan Taylor 
ハイランドパーク 2007 14y ダンカンテイラー

ダンカンテイラーとは、古酒樽の保有数No.1を誇るボトラーズ会社。
熟成の一番良い状態を見極め、冷却ろ過。
カラーリングを一切行わずにボトリングしています。

ダンカンテイラー社のメインレンジ『ダイメンションズ』をブラッシュアップした後継レンジのこちらの一本。
熟したリンゴや洋梨のアロマ。
バニラや蜂蜜に、ほんのりとしたスモークなアロマも広がります。
キャラメル・バニラの味わい。
ナツメグ・オーク・ライトなピートスモークのフィニッシュもたまりません。
個人的にはハイボールにもぴったりな印象です!

ぜひ皆さまお召し上がりくださいませぇぇ!!(*´ω`)

 

Yoshie Kasanami 笠浪順江

目黒リパブリック Beer & Burger
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