2021/06/14
Highland park 8y Gordon & Macphail
ハイランドパーク 8年 ゴードン&マクファイル
緊急事態宣言解除後に飲みたいボトル。
オークニー諸島の蒸留所、ハイランドバークは、アイラとも違うピートの成分から独特の風味のするウイスキーを作っています。
ピートの強さはそこまで強くないものの、非常に重厚な風味がつくピートにより奥深い味合いとなり、1杯目にも、締めにも大変あう、オールラウンダーなウイスキーと言われます。
こちらは、ゴードン&マクフィル社がリリースしている8年熟成で、複数の樽をブレンドしていると思われます。
開封して飲んでみたいボトル。
期待して待ちましょう。
Wataru Kobayashi 小林渉
Vision Whisky bar 吉祥寺
0422-20-2023
Google Map 武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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