I.W Harper 12Y / LIBRE

アイダブルハーパー12年

ボトルデザインが特徴的で目を惹くI.W Harper 12年。
一般的なバーボンウイスキーは熟成期間が4~6年の物が多い中こちらは12年とかなり長く熟成。
香りはメープルシロップや、完熟バナナ、シナモン等甘く香り高い印象。
口に含むとバニラや黒糖、樽の熟成感等重厚感のある味わい。
ウイスキーはクセが強い印象を持たれることが多いですがそれは一部分でしかないんです。
まずは優しい甘みのあるバーボンウイスキーから始めて見てはいかがでしょうか。

 

Tomoki Sakurai  櫻井大貴
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
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