2020/09/25
Inchgower 2001 18y The Maltman
インチガワー 2001 18年 モルトマン
スペイサイドの蒸留所、インチガワーが久しぶりに入荷です。
1871年創業で、もともとは別の場所にあった蒸留所だったのですが、地主ともめて現在の位置に移ってきたとのこと。
1936年から1938年までは地元もバッキーの町議会が所有していたという色々珍しい経歴を持つ蒸留所でもあります。
その後、アーサーベル&サンズ社が買収し、ブレンデッドウイスキーのベルの主要原酒となります。
蒸留所には巨大な熟成庫があり、6万樽を保管することができるそうで、これはインチガワーだけでなく、近隣の蒸留所のウイスキーの熟成にも使われているそうです。
さて、こちらのインチガワーは非常に濃厚なシェリー樽熟成。
最近たまにほぼ真っ黒なシェリー樽熟成モルトがリリースされますが、こちらもそんな真っ黒シェリー。
甘さとコクが十分にあり、シガー合わせに最適です。
ぜひよろしくお願いいたします。
Wataru Kobayashi 小林渉
Vision Whisky bar 吉祥寺
0422-20-2023
Google Map 武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
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