2026/09/04
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅から徒歩7分、恵比寿西五差路近くの路地裏に佇む隠れ家バー、恵比寿VinSanto。
一人飲みから、デート利用、グループの二軒目まで、シーンで選べる3つのフロアをご用意。
少人数からの個室貸切も承ります。
プレミアムウイスキーはハーフショットからオーダー可能、様々なウイスキーをお試し頂けます。
ウイスキーの香りを楽しんで頂きたいので店内は完全禁煙。
海外からのゲストの方にオーダーされることが多いのは、やはりジャパニーズウイスキー、国産のウイスキーです。
日本のウイスキーを求めてBARにいらしてもらえるのは嬉しいもの。
国産ウイスキーは更に今後盛り上がっていくこと間違いなし、日本のウイスキーを今こそチェック致しましょう、
ということで今回は、この夏のジャパニーズウイスキー人気ランキングをご紹介。
常陸野ネストビールでも有名な、茨城県の木内酒造が手掛けるウイスキー・日の丸ウイスキー。
こちらは国産小麦を用いたグレーン原酒をバーボン樽で4年以上熟成させたウィートウイスキー。
同じく木内酒造・日の丸ウイスキーから、日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。
バーボン樽熟成のモルト原酒を中心に、さくら樽・チェリーブランデー樽・シェリー樽・ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒を絶妙にブレンド。
桜を思わせる美しい色味と甘く華やかなフレーバー。
同じく、木内酒造・日の丸ウイスキーから。
同社がある茨城県の契約栽培大麦を50%以上使用、4種の異なるシェリーカスクでそれぞれ3年以上熟成・ブレンド。
常陸野のテロワールを表現した、まさに国産クラフトウイスキー。
東北唯一の地ウイスキーを作る、安積蒸留所の原点・YAMAZAKURAの2026エディション。
バーボン樽熟成・ノンピートモルトに拘る安積の真骨頂とも言えるボトル。
2021年に福岡県朝倉市にて誕生した新道蒸留所。
独創性の追求、をコンセプトに掲げるチャレンジングなディスティラリー。
こちらはスリーリバース向けの限定ボトル。
新興国産ウイスキーもどんどん成熟されてきており、今後ますます楽しみな蒸留所の1つです。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿/東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
03-3464-4641
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