2026/06/22
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅から徒歩7分、恵比寿西五差路近くの路地裏に佇む隠れ家バー、恵比寿VinSanto。
一人飲みから、デート利用、グループの二軒目まで、シーンで選べる3つのフロアをご用意。
少人数からの個室貸切も承ります。
プレミアムウイスキーはハーフショットからオーダー可能、様々なウイスキーをお試し頂けます。
ウイスキーの香りを楽しんで頂きたいので店内は完全禁煙。
海外からのゲストの方にオーダーされることが多いのは、やはりジャパニーズウイスキー、国産のウイスキーです。
日本のウイスキーを求めてBARにいらしてもらえるのは嬉しいもの。
国産ウイスキーは更に今後盛り上がっていくこと間違いなし、日本のウイスキーを今こそチェック致しましょう、
ということで今回は、ジャパニーズウイスキーのお勧めをランキングでご紹介。
東北唯一の地ウイスキーを作る、安積蒸留所の原点・YAMAZAKURAの2026エディション。
バーボン樽熟成・ノンピートモルトに拘る安積の真骨頂とも言えるボトル。
嘉之助蒸留所は、2018年に始動した鹿児島の蒸留所。
吹上浜沿いの広々とした敷地に建っており、各施設が点在、蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップが設けられており観光スポットとしても人気です。
フラッグシップはノンピート麦芽を使用したタイプですが、こちらはピーテッドの嘉之助。
2021年に福岡県朝倉市にて誕生した新道蒸留所。
独創性の追求、をコンセプトに掲げるチャレンジングなディスティラリー。
こちらはスリーリバース向けの限定ボトル。
新興国産ウイスキーもどんどん成熟されてきており、今後ますます楽しみな蒸留所の1つです。
常陸野ネストビールでも有名な、茨城県の木内酒造が手掛けるウイスキー・日の丸ウイスキー。
こちらは国産小麦を用いたグレーン原酒をバーボン樽で4年以上熟成させたウィートウイスキー。
同じく木内酒造・日の丸ウイスキーから、日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。
バーボン樽熟成のモルト原酒を中心に、さくら樽・チェリーブランデー樽・シェリー樽・ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒を絶妙にブレンド。桜を思わせる美しい色味と甘く華やかなフレーバー。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿/東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
03-3464-4641
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2025年7月7日
WHISKY BAR VinSanto Japanese whisky
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