2022/02/20
Jim Beam
ジムビーム
世界で最も有名なバーボンウイスキー、「ジムビーム」。
テレビCMや広告でも見たことがある方は多いのではないでしょうか。
多くの居酒屋やバーでも見かけるこちらのウイスキー。
そんなジムビームは1795年、アメリカ・ケンタッキー州にて
ドイツからの移民のジェイコブ・ビーム氏によって前身となる「オールド・ジェイク・ビーム」が発売し創業されます。
その後現在のジンビームが発売スタートしたのは1940年になってからのこと。
2014年には日本のサントリーに買収されますが以前と変わらないクオリティの高いウイスキーを作り続けています。
ジムビームのおいしさの秘密は原料のトウモロコシに高品質の「デントコーン」を使用している点。
そしてビーク家に代々受け継がれる秘伝の酵母を使用している点です。
原料にこだわることでバランスよく、飲み飽きしない味わいを生み出しています。
オススメの飲み方はやはりハイボールでしょう。
バーボンらしい甘さとキャラメルやバニラ感が強く食中酒としても優秀。
居酒屋でよく見るあのウイスキーもバーで飲むとまた違って見えますね。
Ryo Ueda 植田涼
Faiground Bar 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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