カルーアコーヒーリキュール / 下北沢 Fairground

2021/08/07

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Fairground Liqueur

カルーア

まだまだ暑い季節が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
8/7 より、二十四節季では「立秋」に入ります。暦の上では秋に入る日ということで立秋以降の暑さをを「残暑」と表現するとか。
皆様、くれぐれも体調管理などご自愛くださいませ。

 

Kahlua Coffee liqueur
カルーアコーヒーリキュール

「カルーア（kahlua）はアラビア語でコーヒーを、表す俗語（qahwah）からきています。
1936年にメキシコ、ベラクルス州で誕生しました。有数の高品質なコーヒー豆の産地として有名なベラクルス州の高い標高（900〜1400m）の山間で、伝統的な栽培法（日陰栽培法）で育てられたコーヒー豆が原料に使われています。

そして、同じベラクルス州で作られたサトウキビのスピリッツをはじめとする様々な材料と混ぜ合わされ作られたのがこちらのリキュール。

コーヒーリキュールとしては世界で一番人気なものでありその甘口な味わいは特に女性の方に人気です。

定番のカクテルはやはり「カルーアミルク」ではないでしょうか。当店では隠し味にブランデーを少量加え、シェイカーで仕上げます。普段よく飲む定番カクテルも、バーだと少しおしゃれに仕上がります。

 

8/7（土）現在の営業時間は【17:00‐20:00】となります。

＜引き続き感染防止対策実施を徹底しております。ご協力をお願いいたします＞

・お客様には店内ご利用時に、手指のアルコール消毒をお願いしています。
・店内密集を避けるため、入店制限を設けています。
・店内換気のため、入口扉や窓を開放したまま営業しています。
・店内換気状況を随時確認するため、二酸化炭素則敵を設置しています。
・店内什器備品のアルコール消毒を、全日実施しています。
・飛沫防止のため、各席にアクリル板の設置をしています。
・スタッフは、出勤時に検温を全日実施しています。
・スタッフは、マスク着用で業務にあたります。
・スタッフは、30秒手洗いとアルコール消毒を徹底しています。

 

Ryo Ueda  植田涼
Faiground Wine bar  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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