和梨 恵水×VinSanto X’mas cocktail / VinSanto
2020/12/12
in:
VinSanto
当店 VinSantoと茨城県オリジナル品種の和梨「恵水」の X’masコラボレーションカクテルのご紹介です！
来週 12/14（月）から Xmas迄の期間限定でオリジナルカクテルをお召し上がり頂けます！
梨の収穫量が千葉県に次いで全国2位の茨城県。「恵水」は茨城県オリジナルの品種で、糖度が平均13度以上ととても甘く果汁たっぷり、冬でも食べられる品種です。
梨のシーズンは8〜9月ですが、「寒い季節に暖かい部屋で食べる梨」を可能にしたのが、下妻市の貯蔵庫。こちらで定温、定湿度で梨を貯蔵することができる為、寒い冬でも果汁たっぷりのみずみずしい梨を食べることが可能になりました。
この恵水とのコラボレーションカクテルは、恵水をふんだんに使用し特徴である甘みを全面に押し出したデザートカクテルです。
ぜひ期間限定カクテルをお召し上がりください！
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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