キルホーマン蒸留所 バッチストレングス 日本初登場！アイラモルトウイスキー / 吉祥寺 Vision
2024/08/09
Kilchoman Batch strength
キルホーマン バッチストレングス
キルホーマン蒸留所はアイラ島にある蒸留所で、2005年創業です。
スタンダード商品は、バーボン樽90％とシェリー樽10％のマキヤーベイ。
バーボン樽40％とシェリー樽60％のサナイグがリリースされています。
またそれ以外にも年1回くらいリリースされるロッホゴルムなど、多数のアイテムがリリースされています。
通常アイテムのフェノール値は50ppmとラフロイグより少し強い値となっています。
また、100％アイラというシリーズはフェノール値20ppmとやや低めとなっていますが、その分麦の甘さがよく出ていて素晴らしいリリースが多いです。
こちらのバッチストレングスは、57％というほんの僅かだけ加水調整された非常にパンチの効いたキルホーマンです。
赤ワイン樽、シェリー樽、バーボン樽で熟成されたものをブレンドしています。
フェノール値は50ppm。
やや甘さのあるキルホーマンですが、力強いピートも味わえる絶品となっています。
Vision Whisky Bar ヴィジョン
吉祥寺／東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
0422-20-2023
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