2020/07/29
Kilchoman loch gorm
キルホーマン ロッホゴルム
スコットランド、アイラ島に在るキルホーマン蒸溜所。
創業は2005年。アイラ島に124年ぶりに誕生した蒸溜所として話題になりました。
こちらは年に1度リリースの限定品、ロッホゴルムシリーズの2020年ボトル。
世界で15500本の限定リリース、日本には900本の入荷。
キルホーマンでは熟成樽の80%程がバーボンバレルのため、生産量の少ないシェリー樽100%のロッホゴルムは大変希少となっています。
複雑な甘みと潮気のあるピート感。
キルホーマン本来の力強い味わいとシェリー樽特有の柔らかさが見事にマッチしています。
Yoh Aoki 青木陽
LIBRE Malt whisky & Cocktail 国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F
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